Pauls Hofküche

Herzlich willkommen in

Willkommen liebe Gäste & Genießer! In Pauls Hofküche begrüßen und bekochen wir alle, die raffinierte Küche mit ausgewählten Zutaten der Saison besonders zu schätzen wissen. Ob als köstlichen Abschluss eines Sparziergangs um den Schaalsee, ob als gemütliche Adresse für einen Restaurantbesuch oder als Location für eine Feier, die Ihnen am Herzen liegt, unser Team von Pauls Hofküche freut sich darauf, Sie zu verwöhnen.

Feinschmecker

Unsere Karten

Speisen

Entdecken Sie unsere köstlichen, regionalen und internationale Spezialitäten der Saison.

Zur Speisekarte

Zur Kinderkarte

Getränke

Gute Weine, perlende Biere, ausgewählte Aperitifs und frische Softdrinks laden zum Anstoßen ein.

Zur Getränkekarte

Open Table Tisch-Reservierung

Mit einem Klick auf den Button willigen Sie ein, dass Inhalte in die USA nachgeladen werden. Wir haben auf die weitere Datenverarbeitung durch Drittanbieter keinen Einfluss. Weitere Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.

Öffnungszeiten
Mo - Di 17.00 - 21.00 Uhr
Mi ist Ruhetag
Do - Fr 17.00 - 21.00 Uhr
Sa - So 12.00 - 21.00 Uhr

Frühstücksbüfett
Mo - So 7.00 – 10.30 Uhr

Kulinarische
Highlights

Saisonal

Pauls Wintergetränke

Entdecken Sie unsere drei neuen saisonalen Kreationen:
Rote Früchte Limonade, Pauls Winterlimonade und unsere Glühbirne.

Ob fruchtig-frisch, winterlich-würzig oder wohlig-warm – jedes Getränk wird mit Sorgfalt zubereitet und serviert.

Rote Früchte Limonade – 5,90 €
Pauls Winterlimonade – 5,90 €
Glühbirne alkoholfrei – 4,50 €
Glühbirne mit Amaretto – 6,50 €

Jetzt reservieren

Aktuell

Mecklenburger Menü Regionaler Genuss

Freuen Sie sich auf drei Gänge voller Heimat: cremige Selleriecremesuppe mit Trüffelöl, knuspriger Schweinebauch mit Marktgemüse & Kartoffelstampf, dazu hausgebackener Kürbiskuchen mit Vanilleeis.

Preis: 38 € pro Person

Jetzt reservieren

Mehr erfahren

Täglich

Genießer-Frühstücksbüfett

Es gibt doch keine wohltuendere Art in den Tag zu starten als mit Genuss!

Montag – Sonntag
7:00 Uhr – 10:30 Uhr

Preis: 25 € pro Person inkl. Kaffeespezialitäten & Fruchtsäfte

Mehr erfahren

Dominik Holstein

Küchenleiter

Regional

Hinter den Kulissen

Unserem Küchenleiter Dominik Holstein und seinem kreativen Team über die Schulter zu schauen, ist dank unserer offenen Küche ganz einfach. Werfen Sie gern mal einen Blick auf die routinierten Hände des Hofküchen-Teams, das aus frischen saisonalen Zutaten feine regionale und internationale Gerichte für Sie zaubert.